在科技發達的今天,就算是生活中毫不起眼的雞蛋也離不開高效的現代化生產。10月25日,日本最大雞蛋生產商——伊勢食品(ISE Foods
Holdings)獲得新加坡食品局原則上批準,2023年第一季起分階段建造本地第四個雞蛋農場,并在2024年到2026年分階段投入運作。該項目投資超過1億新加坡元(約4.8億元人民幣),將主要建設雞蛋農場和母雞養殖、一日齡雛雞等四個設施,總占地約13公頃;其中,一日齡小雞飼養設施會建在林厝港,蛋雞養殖場則會建在雙溪登加和大士一帶,預計2026年啟用。待該綜合設施全面啟用后,每年可生產3.6億枚雞蛋,屆時本地出產的雞蛋將能滿足消費者一半的需求,進而減少新加坡對蛋雞直接進口的依賴。
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