長久以來，雞肉是優質的肉類蛋白質來源，在全球市場上，雞肉也是第一大肉類產品，相比牛、羊、豬等，肉雞的生長時間更短、經濟效益更高，且碳排放更低，在養殖業綠色發展中具有舉足輕重的作用。

   不過，由于今年以來原材料成本上升，雞肉的生產和加工環節正面臨一些挑戰。沈洋表示，飼料養殖成本的上升在一定程度上會對價格形成底部支撐。由于豆粕價格的不斷沖高及玉米價格的高位，今年飼料價格不斷上漲。據布瑞克提供數據顯示，截至9月底，配合飼料價格為3800元/噸，相比去年同期上漲了300元/噸，按照白羽肉雞42天飼料消耗為5-6kg/只，短期黃羽肉雞一般飼料消耗為3-4kg/只，817肉雞42天一般飼料消耗為2.5-3kg/只計算，白羽肉雞、黃羽肉雞、817飼料成本上漲1.5-1.8元/只、0.9-1.2元/只、0.75-0.9元/只。

   湖北某雞蛋貿易商對《華夏時報》記者表示，對于大型的養殖企業來說，飼料成本上升，他們一定程度上會通過提高出欄價格，以及期貨市場的套期保值方式抵消一部分養殖成本，這自然也為雞肉價格提供一定支撐，但在需求旺盛的情況下，飼料成本的推動基本可以忽略不計。伴隨著雞肉價格的上漲，近期養殖板塊的股票大幅上漲。養殖板塊的上市公司的營業收入和凈利潤是否也會因此受益?

   對此，沈洋表示，雞肉價格的上漲必然帶動上市公司的營業收入和凈利潤上漲。從8月份數據看，由于雞肉價格上漲，肉雞產業盈利面向好，各上市企業8月收入整體攀高。圣農、仙壇、溫氏、湘佳、立華、益生、民和等7家上市企業發布2022年8月份肉雞銷售數據，環比上月均較大幅度增長。

   其中，根據益生股份的披露，公司8月白羽肉雞苗銷售收入1.43億元，環比增長16.07%。民和股份表示，8月商品代雞苗銷售收入環比增長40.38%;2022年8月銷售收入16.85億元，同比增長37.51%。仙壇股份披露的數據顯示，公司8月雞肉產品銷售收入46764.53萬元，同比增長53.17%。8月銷售肉雞收入33.19億元，同比增長38.81%。8月活禽銷售收入10141.78萬元，同比增長82.40%。江蘇立華牧業8月銷售商品肉雞收入12.38億元，同比增加55.45%;8月肉雞銷售收入同比上升，主要是銷售價格同比上升所致，公司肉雞銷售均價同比上升，主要原因是受國內肉雞市場行情變化的影響且7、8月份毛雞價格連續漲至高位。對于雞肉價格以及雞蛋價格的后期走勢，沈洋表示，截至10月11日，白條雞價格為19.03元/公斤，比上月同期上漲了1.3%，若按照環比漲幅計算，10月底價格可能達到21元/公斤，從2020年至今的歷史數據看，白條雞高位價格在19-20元/公斤徘徊，由于供應端和需求端存在博弈現象，預計白條雞價格不會超過21元/公斤。而從肉毛雞價格看，截至10月11日，肉毛雞價格為4.67元/斤，相比9月底，上漲了5.4%�！皬�2020年至今的歷史數據看，肉毛雞在2021年年初達到歷史高點5.15元/斤，從增幅和歷史數據兩方面看，肉毛雞價格可能會漲至4.8-5元/斤�！鄙蜓蠓Q。